昔ながらのごますり器などが展示されていました。 すりこぎは山椒の木から作られるといわれています。
「ごますり」 を広辞苑で調べますと、「自分の利益になることを図って、人に取り入り へつらうこと」。 本物の「ごますり器」 と、どういう関係があるのでしょうか。 私には分かりません。 胡麻の郷のおみやげコーナーです。 ここでは自分の好きなお茶を飲み放題です。 私は紅茶を頂きました。 白ごまちゃん、黒ごまちゃんに見送られてのお別れです。 人気ブログ ランキングに登録しました。 どちらもクリックして頂ければ嬉しいです。
by youshow882hh
| 2008-07-11 00:16
| 旅
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Comments(8)
年代物のすりこぎとすり鉢ですね
私は最近 そのまま食卓へだせる お洒落なすり鉢を 買いました それが気に入って毎日ほうれん草の胡麻和えを作っています ごま油はもう少し色が黒いように思うのですが 餃子は必ずごま油で焼きますよ
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risaya-827 at 2008-07-11 06:45
おはようございます^^
ゴマのお土産もいっぱいありますねー♪ それに昔ながらのゴマすり器も興味津々☆ 今は個人用に小さなゴマすり器もあるのですが、 昔は大家族だから大き目なのでしょう^^ 山椒のすりこぎは香りが良いだろうな、きっと。。。 想像(- -.。o○ ポチポチッ☆彡
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youshow882hh at 2008-07-11 11:37
ひーちゃん、こんにちは。コメント ありがとうございました。
昔はこのようなすり鉢とすりこぎでゴマを擂りました。 私の若い頃はまだまだ使用していました。 今は簡単な手回しのゴマすり器があり便利になりましたね。 ほうれん草は野菜の中で一番栄養素がありますね。 昔、ポパイの漫画で(映画で)、ポパイが負けかかってくると ほうれん草をがぶつくと急に力瘤が膨れ上がり相手を倒します。 ほうれん草の胡麻和えは最高にいいですよ。
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youshow882hh at 2008-07-11 11:48
理彩也さん、こんにちは。コメント ありがとうございました。
ここのみやげ店はゴマ オンリーですが、ゴマのみやげだけでもこのくらいありました。 ゴマすり器ですが、今は小型の簡単な手回しゴマすり器があり便利になりましたね。 すりこぎは山椒の木で作ったものが最高といわれています。 ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
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likebirds at 2008-07-11 12:47
ゆーしょーさん、こんにちは。
ごまは、そのままだと消化しにくいので摺ってったべますね。 昔からいろいろ工夫した道具があったのですね。 ちなみに、我が家でもすり鉢とすりこぎ棒で摺っています^^。 ごまを使ったお土産も色々あって美味しそうですね! キャラクターのデザインは、やなせたかしさんの絵に見えますね!(likebirds妻)
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ikkikurisan at 2008-07-11 19:17
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youshow882hh at 2008-07-11 21:37
likebirdsの奥様、こんばんは。コメント ありがとうございました。
ゴマは擂ってから食べますが、奥様のおうちにもすり鉢とすりこぎ棒があるのですね。 私の朝食は牛乳とトーストですが、トーストに蜂蜜入り黒ゴマクリームを塗って食べています。 とても美味しいです。 ゴマのキャラクターのデザインは、アンパンマンと似たところがありますね。 ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
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youshow882hh at 2008-07-11 21:41
ikkikurisan さん、こんばんは。コメント ありがとうございました。
ikkikurisan さんのおうちにもすり鉢とすりこぎ棒があるのですね。 割合皆さん持っているのですね。 今のゴマすり器はプラスチック製で、簡単なのが出ていますね。 ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
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