鯛の甘辛煮です。みりん100cc、料理酒100cc、水50cc、と、醤油で煮詰めました。とてもおいしかったです。
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by youshow882hh
| 2020-10-04 00:00
| 食べ物
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Comments(16)
とってもおいしそう!\(^o^)/
ぽち
1
ゆーしょーさん、こんばんは。
肉厚の鯛、食べ応えもたっぷりですね。 みりんとお酒とお醤油のさっぱりした味付け。 つやつやの仕上がり! 本当に美味しそうです。 御飯が進みますね。 お腹が空いてきました^^。 ぽち! likebirds(妻) ![]() ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
こた母さん、こんばんは。コメントありがとうございました。
醤油は、醤油差しでゆっくり4回、回しました。 何ccになるのでしょうね。 100ccもないと思います。 魚を炊くときはいつもそのようにしています。 ポチ♪ ありがとうございました。
likebirdsの奥様、こんばんは。コメントありがとうございました。
はい、食べ応えありました。 このくらいの切り身を食べたら満足しますね。 みりんだけで砂糖は全然使ってないのです。 料亭の味がしますよ。 魚が好きですから、海が近いとありがたいです。 ポチ♪ ありがとうございました。
2020-10-04 23:10さん、こんばんは。
ポチ♪ ありがとうございました。
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