日 記

　　　　　和歌山産の大根を貰ったので 「イカ大根」 を作りました。　　材料　２人分　イカ・・一パイ、大根・・８ｃｍ、だし汁・・１カップ、
　　　　　酒・・大さじ２、醤油・・大さじ１、本みりん・・大さじ１、砂糖・・大さじ１/２、うすあげ・・１枚、

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