古きアルバムより

     四郷の里の後半は、串柿作りの風景です。 400年続くこのような手作業、今はどのようにしているのでしょうか。
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               串柿は、ひと串に10個の柿を2個、6個、2個に分けて刺します。
               「夫婦ニコニコ(2個2個)仲(中)むつ(6個)まじく」 と言います。
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     和歌山県の北東 かつらぎ町四郷(しごう)地区で、全国の串柿総生産量の80%を占めているのです。
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by youshow882hh | 2013-12-12 23:30 | 古きアルバムより | Comments(13)
Commented by siawasekun at 2013-12-13 01:08 x
昔の串柿作りの風景、・・・・・・。
珍しいショットを見せていただき、嬉しかったです。
siawase気分です。
ありがとうございました。

ブログ交流って、いいものですね。

昨日も、拙い私のブログを見て、嬉しいコメント&応援ポチに、恐縮、深謝です。
応援ポチ♪♪(全)
Commented by 鉄砲玉 at 2013-12-13 08:53 x
「夫婦ニコニコ(2個2個)仲(中)むつ(6個)まじく」とは面白い語呂合わせですが、
バランスも良く理に適っていますね。
これもまた試行錯誤の上生まれた先人の知恵と言えます。

干し柿作り自体は昔とあまり変わっていないと思いますが、
自家用ならいざ知らず、出荷となると作業も大変でしょうね。
Commented by risaya-827a at 2013-12-13 10:05
おはようございます^^
今でも、これに似た風景が見られるってことはナイス被写体ですね♪
今はころ柿の風景に写真ツアーが出るほどの人気ですから
やっぱり、ここもカメラマンが押しかける気持ちが分かります^^
近ければ、理彩也も行きたい!!!
しかし、これにも謂われがあって「夫婦ニコニコ・・・」と言うのは
ナイスキャッチですよね♪
良いお写真を見せて頂きましたm(_ _)m
ポチポチ☆彡
Commented by c.tatsumi at 2013-12-13 10:44 x
この頃は、手つくりそのものですねェ・・・・  
今年の報道でも、干柿の風景そのものでしたから・・・・・
少なくとも 手間のかかるものなのですねぇ・・・???
Commented by 阪南市テクノ森田 at 2013-12-13 10:46 x
串柿つくり,初めてみましたー

寒い中大変な作業ですね

>夫婦ニコニコ(2個2個)仲(中)むつ(6個)まじく

勉強になりました、誰かに話してみよっと(笑)
Commented by 阪南市テクノ森田 at 2013-12-13 10:47 x
応援ぽちぽち☆☆
Commented by youshow882hh at 2013-12-13 13:44
幸せ君さん、こんにちは。コメントありがとうございました。
四郷の串柿の風景で楽しんで下さりとても嬉しいです。
ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2013-12-13 13:55
yoas さん、こんにちは。コメントありがとうございました。
「夫婦ニコニコ・・・」 の縁起良い語呂合わせは和歌山だけ言うのでしょうかね。
私は昔から聞いてますが、テレビでも言っていたことがあったと思います。
50年前はこのように手作業(皮をむく人は皮むき専門でしていました)
でしたが、機械が進歩した現在、どのようにして作っているのでしょうかね。
でも干している風景は今も変わらないようです。
和歌山はミカン、柿、ウメなど全国一が多くあります。
ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2013-12-13 14:04
理彩也さん、こんにちは。コメントありがとうございました。
去年同級生の友人から見せてもらった写真は勿論カラーですが
これとまったく同じ風景の写真でした。
これが11月12月の四郷の風物詩ですから、
土日には大勢のカメラマンが訪れます。
JR和歌山線の最寄駅からは四郷行の臨時バスも走ります。
私の友人は、去年その臨時バスで四郷へ行ってきました。
上手に撮影してましたよ。
ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2013-12-13 14:13
tatsumi さん、こんにちは。コメントありがとうございました。
パソコンが回復したようですね。
さて、柿の皮むきですが、50年前は女の人が一つずつ皮をむいていました。
皮をむく早さに驚いてしばらく立ったまま眺めていたのを思い出します。
家の中の薄暗いところだったので、写真に撮れなかったですが。
今はおそらく皮むき機ででしょうね。
ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2013-12-13 14:18
森田さん、こんにちは。コメントありがとうございました。
串柿を作るのにこのような棒で押すのですね。
これも力が要る仕事です。
縁起のいい串柿の呂合わせ、森田さんは知らなかったのですね。
和歌山から来ているススタッフさんに聞いてみてください。
知っていると思いますよ。
ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。
Commented by shuttle at 2013-12-14 09:39 x
youshowさん 今日は

皆さんも感心していますが、「「夫婦ニコニコ(2個2個)
仲(中)むつ(6個)まじく」葉秀作です。串柿が一層美味
しく感じられます。ポチポチ☆☆
Commented by youshow882hh at 2013-12-14 15:08
シャトル先生、こんにちは。コメントありがとうございました。
仰るように本当に夫婦仲良くですね。
高齢になればなるほど夫婦仲良くです。
ポチ・ポチ♪ ありがとうございます。


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