カテゴリ:食べ物( 1 )

  柿の葉寿し

     年に数回行われる 「全国有名駅弁大会」 で、柿の葉寿しを買ってきました。 大和の山家に伝わる郷土料理
     「柿の葉寿し」 は、良質の鯖を柿の葉に包み、風味豊かに仕上げたお寿司で、その素朴な味は、谷崎潤一郎
     の随筆の中でも称賛されています。 奈良県吉野口駅前、JR西日本 吉野口構内で販売されています。
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by youshow882hh | 2016-12-06 00:00 | 食べ物 | Comments(20)