カテゴリ:野菜( 2 )

  布引の大根畑  2017-12-11 00:00

     和歌山市の南部、布引(ぬのひき)に広がる大根畑です。 ダイコンは日当たりが良く、風通しの良い
     場所を好みます。 冬の寒さにさらされたダイコンは甘みが深く、きめ細やかでとてもおいしいです。
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by youshow882hh | 2017-12-11 00:00 | 野菜 | Comments(22)

  茄子の花と茄子(なすび)

     葉びろなる 茄子ひともとの 走り花 飯田蛇笏  茄子の花です。節の間に淡紫色の合弁花が開きます。
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     そして早くも茄子が実っていました。  すべて6月22日撮影。
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     紫紺・紫黒のナスビの実は、甘煮(うまに)、味噌汁、和えもののほか、焼いても漬けても美味しいです。
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by youshow882hh | 2016-06-26 00:00 | 野菜 | Comments(18)