大寒の里山を行く (下)

     今年の大寒は1月20日でした。大寒は小寒のあと15日目で、冬のうちでは最も寒気が厳しいです。まさに厳寒です。
     高濱虚子は 「厳といふ字 寒といふ字を 身にひたと」 と詠んでいます。
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     「キンカン」 です。 果実は果皮ごと、あるいは果皮だけ食べます。 また、民間薬として咳や、のどの痛みに
     効果があります。 果皮のついたまま甘く煮て、砂糖や蜂蜜に漬け、甘露煮にすると美味しいです。
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by youshow882hh | 2017-01-24 00:00 | 植物 | Comments(18)
Commented by チップママ at 2017-01-24 06:55 x
おはようございます。

昨晩も冷えたマナアネ地方です。
早く暖かくなって欲しいです✩
Commented by 里山コウ at 2017-01-24 08:16 x
おはようございます。
水仙の咲く風景が里山の春を呼んでくれそうです。
ここに赤い車があるのも良いですね。
金柑は今の季節の食べ物なんですね、
鮮やかなだいだい色が良いです。
Commented by honokanikaorujp at 2017-01-24 08:30
お早う御座います
冷え込みが厳しいですがお風邪などひかれてませんか?
キンカンが美味しそうですね~
甘露煮はした事ないですが大好きです。
皮だけ先に食べて その後で中身も食べますよ
別々に食べるのが好きです^0^

★P
Commented by c.tatsumi at 2017-01-24 09:33 x
きんかんが、たくさんなって・笑顔で・・食べていいですよ??・・と云っているようで~す。
やはり、ジャムにするのが・・・一番 気にいっています。
Commented by 117k at 2017-01-24 09:34
ゆーしょうさんへ・・・
柑橘類は大好きです。キンカンも好きだし
もう、八朔とかよく食べています。
最近、キンカンが昔のように売っているのが
少なくて高いですね。この時期風邪防止に
食べたものですが。
Commented by こた母 at 2017-01-24 10:22 x
大寒後、冷え込みが厳しいですよね~。
毎日、震えながらお散歩してます(笑)
キンカン、大好き♪
子供の頃、そのまんま食べてました~。
お店では、あんまり見かけないけど、
食べたいです♪
Commented by 阪南市テクノ森田 at 2017-01-24 10:58 x
キンカンが沢山実っていますね
そのまま食べるとあまり美味しくないです
甘露煮にしないといけませんね
今日はお城の雪景色を撮影ですね
Commented by youshow882hh at 2017-01-24 19:26
チップママさん、こんばんは。コメントありがとうございました。
和歌山も今冬一番の寒さとなって、数年ぶりに雪が積もりました。
カメラを持って雪景色を写してきました。
ポチ♪ ありがとうございます。
昨日のコメントとポチもありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2017-01-24 19:48
里山さん、こんばんは。コメントありがとうございました。
1枚目の赤い車ですね。
田舎らしい風景なので取り入れました。
金柑はのどに効きますね。
キンカンのど飴というのがあります。
ポチ♪ ありがとうございます。
昨日のコメントとポチもありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2017-01-24 19:55
ももねさん、こんばんは。コメントありがとうございました。
はい、ありがとうございます。
正月三日から風邪を引き、何とか治りました。
のどが痛いのです。
きんかんのど飴がよく効きました。
甘露煮も美味しいですね。
生だとあまり美味しくないですね。

ワンコまで美容整形があるとは知らなかったです。
ポチ♪ ありがとうございます。
昨日のコメントとポチもありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2017-01-24 19:58
tatsumi さん、こんばんは。コメントありがとうございました。
金柑はジャムにするのが一番美味しいですね。
今日の雪は、3センチから5センチも積もりました。
写真を写しました。
ポチ♪ ありがとうございます。
昨日のコメントとポチもありがとうございます。
Commented by youshow882hh at 2017-01-24 20:01
きょうちゃん、こんばんは。コメントありがとうございました。
私もかんきつ類は何でも好きです。
ハッサクはスーパーで売ってますね。
ハッサクも好きですよ。
大きいハッサク、美味しいですよね。
昨日のコメントもありがとうございました。
Commented by youshow882hh at 2017-01-24 20:09
こた母さん、こんばんは。コメントありがとうございました。
和歌山も数年ぶりに雪が積もりました。
今夜もよく冷えるそうです。
こんなときは犬の散歩は大変ですね。
こた母さんはキンカンが大好きなのですね。
私も子どものころ食べました。

昨日の写真ですが、1枚目は菜の花です。
ポチ♪ ありがとうございます。
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Commented by youshow882hh at 2017-01-24 20:13
森田さん、こんばんは。コメントありがとうございました。
阪南のほうでも雪が積もりましたか?
和歌山も数年ぶりに積もったのですが、
若い頃は和歌山城へ走りましたが、今回は
滑ると大変ですので行かなかったです。
街なかの公園などで辛抱しました。
昨日のコメントもありがとうございます。
Commented by よっちん at 2017-01-24 23:18 x
今日は和歌山市内も
かなりの雪だったようですね。

早く寒波が去って
暖かい日が来てほしいです。

応援ぽち
Commented by ☆あこ☆ at 2017-01-24 23:46 x
今帰宅したので、またゆっくり~
とりあえず☆
Commented by youshow882hh at 2017-01-25 00:10
よっちんさん、こんばんは。コメントありがとうございました。
はい、和歌山市は三年ぶりに雪が積もりました。
5センチほどの積雪でした。
今週末は一気に暖かくなるそうです。
ポチ♪ ありがとうございます。
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Commented by youshow882hh at 2017-01-25 00:12
あこさん、こんばんは。コメントありがとうございました。
今日の帰宅は遅くなったのですね。
ゆっくり休んでください。
ポチ♪ ありがとうございます。
昨日のコメントとポチもありがとうございます。


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